今日午茶時間:Le Moût 樂沐糕餅舖「珊瑚沁月」中秋月餅、 T2 法式伯爵茶 (French Earl Grey)。
之前一直沒有察覺今年的中秋來得晚,一直到最近開始饞月餅和柚子了才想到 (^^)。Le Moût 樂沐糕餅舖今年推出的這盒「珊瑚沁月」,把法式糕點的美味,化作傳統單顆月餅的模樣,一各各精緻的迷你磅蛋糕,都有它獨特的口味和造型,擺在一起就像是華麗的珠寶盒般,實在美極了。
六個口味中我特別喜歡的,當數香柚奶油磅蛋糕了。應景的柚子甜香搭配濕潤可口的磅蛋糕,風味細緻。另一半則鍾愛夾入百香果果泥的百香巧克力磅蛋糕,巧克力香濃郁,和酸甜的百香果泥極為搭配。但兩人一致認為最喜愛的,當數最招牌的無花果磅蛋糕了;去年透過 麥卡倫x樂沐 合作的饕酒師禮盒中,有幸品嚐過一次這款磅蛋糕,非常喜歡。這次從長條磅蛋糕變身小巧的月餅造型,不變的是入口的驚艷;無花果乾、荔枝乾、蜂蜜金棗、橙皮、芒果乾...... 口中豐富的果乾香氣,相當迷人。
沖上一壺法式伯爵茶來佐,慢慢品嚐這法式中秋的細緻美味。 : )
@ Le Moût Pâtisserie Boulangerie 樂沐糕餅舖